Menu rassembleur, ambiance détendue, bières populaires et de microbrasserie, rapport qualité-prix imbattable : les différentes facettes du Blaxton Pub & Grill plaisent à tout coup et à tout le monde. On y vient pour les classiques du pub — burgers juteux, poutines généreuses, salades fraîches, ailes bien croustillantes — et on y reste pour l’atmosphère, le service attentionné et la constance de l’assiette. Notre carte évolue au fil des saisons afin de mettre de l’avant des produits locaux et des collaborations avec des microbrasseries d’ici. Que vous soyez amateur de lagers légères, d’IPA houblonnées ou de bières sans alcool, vous trouverez toujours un verre qui s’accorde à votre moment.

Le Blaxton se veut un véritable « public house » moderne : un lieu accueillant où l’on se sent bien à toute heure de la journée. En semaine, c’est l’adresse idéale pour un dîner rapide et bien fait, un 5 à 7 entre collègues ou un souper simple et savoureux. La fin de semaine, l’ambiance monte d’un cran : matchs sur grands écrans, promotions thématiques, soirées spéciales et rendez-vous entre amis. Les familles sont les bienvenues; les groupes, les événements privés et les réservations sont pris en charge avec soin par notre équipe.

Derrière chaque plat et chaque sourire se trouvent des gens passionnés par l’hospitalité. Nos cuisiniers misent sur la qualité des ingrédients et la précision de l’exécution; notre équipe en salle s’assure que le rythme et l’attention soient au rendez-vous, du premier bonjour jusqu’au dernier au revoir. Cette exigence du détail, ajoutée à un prix juste, fait du Blaxton un choix naturel pour une pause gourmande spontanée comme pour une célébration planifiée.

Aujourd’hui, les restaurants Blaxton Pub & Grill sont devenus une référence pour la qualité de la nourriture, la variété des produits locaux et l’ambiance conviviale. Peu importe l’occasion — regarder le match, découvrir une nouvelle bière, partager un plateau à plusieurs ou simplement prendre le temps — vous trouverez au Blaxton un endroit vivant, chaleureux et fidèle à ce que l’on aime d’un bon resto-bar : de la simplicité bien faite, des saveurs franches et des moments qui donnent envie de revenir.